Celler Castañé
Logo Celler Castañé Tornar a la botina online de Celler Castañé

cava elemental brut


ELEMENTAL BRUT
P.V.P. 00.00 €

NOM: ELEMENTAL BRUT
CELLER: VINYES SINGULARS
PACS DEL PENEDÈS
BOTELLA: 0,75cl
PVP: 00,00€
DESCRIPCIÓ: El Elemental, és un vi escumós elaborat pel mètode ancestral. Es tracta d’un vi nascut per tal de mostrar una de les diferents interpretacions que pot tenir un vi, elaborat a partir de 2 de les varietats tradicionals del Penedès com són el Macabeu i el Xarel.lo, en aquesta ocasió elaborada com a vi escumós ancestral. El mètode ancestral permet elaborar vins escumosos joves que donen especial importància a la part fruitosa i fresca de les varietats i que tot i la seva joventut, mostren una bombolla perfectament integrada.
Varietats: 50% Xarel.lo procedent de la vinya de les Tires del Nan i 50% Macabeu de la vinya de La Plana ubicades al terme municipal de Pacs del Penedès.
De color groc brillant amb reflexos verdosos, en boca es presenta afruitat, amb cos amb un clar predomini de les notes varietals de les 2 varietats, amb una bona acidesa, volum i complexitat.
Idoni per harmonitzar amb tot tipus de peixos. La nostra recomanació és tastar-lo amb postres de fruites....


AFEGIR A LA CISTELLA

 Pujar a dalt de la web
SMTP Error: Could not authenticate.